L-aqwa għaxar mikroteriji Seattle u Tacoma

L-Aqwa Birra u Birreriji fil-Belt

Seattle u l-birra jmorru flimkien bħal żewġ piżelli fil-pod. Fortunatament għal kulħadd, il-kultura ta 'Seattle tal-mikro-birra kienet qed tiżdied u l-belt issa hija popolata sewwa b'mikropleks ħafna. L-għażla tal-aħjar mikrorwerks hija virtwalment impossibbli, sempliċement minħabba li l-imħabba tal-birra hija ferm suġġettiva. Xorta waħda, kemm jekk tkun tixrid tal-birra esperjenzat jew kurjuż x'hemm hemm, il-birreriji l-iktar magħrufa u l-iktar stabbiliti ta 'Seattle huma ta' min jiċċekkjaw jekk dan ifisserx birrerija b'ristorant sħiħ jew f'post li jidher qisu garaxx glorified. Naturalment, minn hemm, fergħa barra! Ipprova l-upstarts u l-birreriji boutique. Sib il-brews ftit funky li jduru t-torque tiegħek! Agħmel il-lista ta 'l-aqwa 10 tiegħek.

Fl-ebda ordni partikolari, hawn huma l-kontendenti:

• 01 ta '10

  Pyramid Alehouse Restaurant

  Pyramid hija l-birrerija ta 'l-għażla għall-biċċa l-kbira tal-mistednin, minħabba li l-birrerija tinsab minn Safeco Field u blokk minn Qwest Field. Oriġinali ieħor tal-mikrobi, Pyramid ilu fin-negozju mill-1984. Illum, Pyramid għandu alehouses f'Berkeley, Portland, Sacramento, u Walnut Creek, kif ukoll Seattle.

  Ikel: Menu sħiħa
  Birra: Hefeweizen, Berquq, Thunderhead IPA, Outburst IPA dry-hopped, Wheaten IPA, u staġuni u serje speċjali.
  Post: 1201 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-682-3377

• 02 ta '10

  Black Raven Brewing Company

  B'madwar 100 siġġu, il-vitra ta 'Black Raven, The Raven's Nest, tista' timla b'ħeffa f'jiem busy. Ordna t-titjira u tipprova s-sitta tal-birer tal-birra, jew tordnah mill-gżira jew pinta, jew imla n-nebbieta jew keg (b'xi restrizzjonijiet).

  Ikel: L- ebda kċina, iżda l-birrerija għandha x'taqsam ma 'Flying Saucer Pizza, li se ġġib id-dritt tal-pizza mat-tabella tiegħek mingħajr ħlas għall-kunsinna. Tista 'wkoll iġġib l-ikel tiegħek stess u hemm trakk tal-ikel ħafna ġranet tal-ġimgħa.
  Birra: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, Tieni Sight Scotch Ale qawwija, Coco Jones Coconut Porter u serje ta 'rotazzjoni IPA serje.
  Post: 14679 NE 95 ^th Street, Redmond - 425-881-3020

• 03 ta '10

  Elysian Brewing Company

  Din il - birrerija ta ' Capitol Hill hija waħda mill-eqdem Seattle. Imwaqqfa fl-1995, Elysian tipproduċi ftit birer li x'aktarx rajt fil-maħżen tal-grocer, fosthom Mens Room Original Red probabbilment l-aktar popolari. Hemm ukoll kamra tal-ikel kbira.

  Ikel: Hemm menu sħiħ u varjat, li jinkludi wkoll għażliet veġetarjana u vegan.
  Birra: Lista twila ta 'varjetajiet regolari u staġjonali, inklużi Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark O' the Moon, Dragonstooth Stout, The Immortal IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Jiddependi wkoll fuq lista twila ta 'specjali, importazzjonijiet u aktar.

  Lokalitajiet:

  • 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
  • 542 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
  • 2106 N 55 ^th Street, Seattle - 206-547-5929

• 04 ta '10

  Georgetown Brewing Company

  Georgetown Brewing Company m'għandhiex dining room jew saħansitra post fejn toqgħod u tixrob il-birra tiegħek. Dak li għandhom huma lineup meraviljuż ta 'birer - li kollha ser ihallik kampjun mingħajr ħlas qabel tixtri. Imla t-tikketta tiegħek jew tixtri keg.

  Ikel: L-ebda ikel. Il-birra, il-ħin kollu.
  Birra: Ħames birer regolari li huma dejjem prodotti: Pale Ale ta 'Manny, Pilsner ta' Roger, Ale Red ta 'Chopper, Georgetown Porter, Lucille IPA. Hemm lineup li jduru ta 'birer kultant prodotti, ukoll.
  Post: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

• 05 ta '10

  Hilliard's

  Mill-2011, Hilliard's ipproduċa primarjament birra fil-bottijiet. Il-vitra hija aktar sħuna u aktar ċara minn bosta għenuq oħra, u tospita mużika live nhar il-Ħamis iljieli.

  Ikel: L-ebda ikel, iżda l-birrerija spiss tistieden lit-trakkijiet tal-ikel fil-lott tagħhom. Tista 'wkoll iġġib l-ikel tiegħek stess fil-vitra.
  Birra: Fil-laned: Amber, Saison, Blonde, Pils. Fil-kegs: Chrome Satan, Belġjan Speċjali Extra, Mured Out Stout, Referenza Nawtika Pale Ale, Unobtanium IPA
  Post: 1550 NW 49 ^th Street, Seattle - 206-915-3303

• 06 ta '10

  Mac u Jack's Brewing Company

  Mac u Jack's hija waħda mill-aktar microbreweries lil hinn mill-qasam. Ambra Afrikana, speċjalment, hija fuq vit f'kull post li għandu viti f'San Seattle u Tacoma! Minflok vitta jew ristorant, Mac u Jack's toffri esperjenza aktar unika-tours tal-birrerija nhar ta 'Sibt u Ħdud fis-1 pm u t-3 pm, il-tastings inklużi. Hemm ukoll ħanut fejn il-klijenti jistgħu jixtru birra, merkanzija u ilbies.

  Ikel: L-ebda ikel.
  Birra: Amber Afrikan, Serengeti Qamħ, Blackcat Porter, Żewġ Tun IPA, Cascadian Dark Ale, CU Lator
  Post: 17825 Grigal 65 ^th Street, Redmond - 425-558-9697

• 07 ta '10

  Naked City Brewery u Taphouse

  Naked City hija post kbir biex issib lista twila ta 'birer, iżda wkoll menu estensiv. Waħda mill-aqwa karatteristiċi tar-restorant hija l- siegħa kuntenta , li hija bejn is-3 u s-6 pm mit-Tnejn sal-Ġimgħa, u l-Ħadd kollu.

  Ikel: ikliet estensivi ta 'ikla, pranzu u siegħa kuntenti.
  Birra: Lady Eyed ta 'Lowlands, Betsy's Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Screening Room Northwest Red Ale, Brute Force IPA, kif ukoll bosta birer mistiedna ħafna.
  Post: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

• 08 ta '10

  Pike Brewing

  Iva, huwa veru li Pike Brewery għandha daqsxejn ta 'appell turistiku, iżda dan ma jfissirx li r-residenti ma jistgħux ħaffer fuq dan il-post, speċjalment peress li huwa wieħed mill-eqdem microbreweries ta' Seattle. Imwaqqaf fl-1989, Pike Brewing kien ta 'madwar qabel il-mikro-birreriji kienu friski. Il-birer huma kbar, u l-atmosfera hija friska ħafna. Bonus - tista 'tivvjaġġa l-birrerija jew tesplora l-Museum Microbrewery.

  Ikel: Menu sħiħa, inkluż il-menu ta 'tfal.
  Birra: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Uncle Tripel Ale ta 'Monk, Imqareb Nellie Golden Artisan Ale, Pike IPA, Old Bawdy Barley, Style tal-Inbid Ale, Tandem Double Ale, Stout, Double IPA, u selezzjonijiet staġjonali.
  Post: 1415 1 ^st Avenue, Seattle - 206-622-6044

• 09 ta '10

  Schooner Exact

  Lineup tal-birra u xi wħud mill-aqwa ikel tal-mikro-birrerija fil-belt, x'jista 'jkun aħjar? Filwaqt li mhux qrib l-istadji bħal Pyramid, Schooner Exact huwa ftit iktar minn mil bogħod hekk ukoll jagħmel toqba tajba ta 'tisqija qabel jew wara l-kaċċa.

  Ikel: Menu modesta, iżda fit-togħma, kif ukoll menu ta 'brunch ugwalment fit-togħma.
  Birra: 3 Grid IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, birreriji staġjonali u speċjali.
  Post: 3901 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

• 10 ta '10

  Il-Brewers ta 'Wingman

  Ix-xena ta 'microbrewery ta' Tacoma mhijiex kważi daqstant qawwija daqs Seattle iżda s'issa għadha ma teżistix. Wingman's huwa kid relattivament ġdid fuq il-blokk, iżda l-birer huma kumplessi u delikati. Bonus-il-birrerija tagħti parti mill-bejgħ kollu lill-karitajiet lokali.

  Ikel: L-ebda ikel.
  Birra: P-51 Porter, Ace IPA, Aces tal-but Double IPA, Stratofortress, Miss B Haven Tripel
  Post: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832