L-Aħjar Ħwienet ta 'New York

Fejn issib inbejjed kbar, minn Long Island sal-Lagi tas-Saba u lil hinn

L-aqwa fabbriki ta 'New York għandhom storja twila. Fil-fatt, in-nazzjon l-eqdem operat kontinwament inbid, Brotherhood, ġie stabbilit fl-1839 f'Washington, NY. Filwaqt li l-istati l-oħra definittivament qabdu, New York issa tinsab f'nofs xi ħaġa ta 'l-isplużjoni ta' l-inbid - 86 fabbriki ġodda miftuħa bejn l-2000 u l-2009, li jġibu t-total għal aktar minn 200. Dik iċ-ċifra tinkludi fabbriki akbar, iżda ħafna mill- L-fabbriki tal-Istat ta 'Empire huma iżgħar u joffru t-tours u t-tastings tal-inbid. Dawn l-fabbriki tal-inbid huma must-visit!

• 01 ta '06

  Żur il-Fabbriki tal-Lagi tas-Saba

  Din hija l-akbar żona ta 'produzzjoni ta' nbid ta 'New York mill-Gwerra Ċivili. Ir-reġjun tal-Lagi tas-Saba huwa d-dar għall-aktar fabbriki u jipproduċi l-aktar inbid bil-volum.

  Il-Lagi tas-Saba huma serje ta 'lagi twal, irqaq u fond, iffurmati minn glaċieri. Iż-żona vitikulturali hija definita minn għoljiet imżerżqa u ħamrija glaċjali. Iż-żewġ lagi itwal, Cayuga u Seneca, huma kull żona vitikulturali distinta u għandhom is-sekwenzi tagħhom stess ta 'l-inbid. Hemm ukoll trails tal-inbid madwar Canandaigua Lake u Keuka Lake.

  Il-Pajjiż tal-Inbid tal-Lagi tas-Saba jinkludi trej tal-ġobon, distillerija bl-ispirti, u promozzjonijiet speċjali.

  Speċjalitajiet: Sparkling, riesling, pinot noir, u nbid tas-silġ.

• 02 ta '06

  Żur il-fabbriki tal-Long Island

  It-temperaturi taż-żona vitikulturali ta 'Long Island huma moderati mill-Oċean Atlantiku, il-Long Island Sound u l-Great Peconic Sound. Ir-reġjun huwa pjuttost ċatt, u huwa nnutat għall-ħamrija ramlija u ħamrija. Fl-aħħar tagħha, il-gżira tinqasam f'żewġ swaba 'ta' art, il-Fork tat-Tramuntana u l-Hamptons, separati mill-Gran Sound Peconic. Dawn huma ż-żoni vitikulturali tagħhom.

  L-fabbriki ta 'Long Island huma drive faċli minn New York City u jagħmlu eskursjoni kbira għall-viżitaturi tal-belt jew għal xi ħadd li qed jippjana vjaġġ lejn il-ħafna bajjiet ta' Long Island.

  Speċjalitajiet: merlot, chardonnay, cabernet sauvignon.

• 03 ta '06

  Żur l-Inbejjed Lag Erie / Chautauqua

  Iż - żona ta ' Lake Erie , magħrufa wkoll bħala Chautauqua, tinkludi partijiet ta' Pennsylvania u Ohio. Dan il-mikroklima jinsab f'art ta 'temp ħarif, iddominat mill-Lag Gran li jdawwar. Imma l-pożizzjoni tagħha fuq il-Plateau Allegheny timmodera t-temperaturi f'dan il-qasam vitikulturali.

  Hemm hawn 19,000 acres ta 'vinji, iżda biss 18-il fabbriki. Iż-żona hija l-aktar imħawla b'għeneb Concord, u tintuża l-aktar għall-meraq tal-għeneb. Fil-fatt, l-Assoċjazzjoni Nazzjonali tal-Koperattiva tal-Għeneb, li tippossjedi Welch's, tinsab fil-qrib ta 'Westfield.

  Speċjalitajiet: seyval, riesling ... u meraq tal-għeneb.

• 04 ta '06

  Żur il-fabbriki tan-Niagara Escarpment

  Din iż-żona tieħu l-isem tagħha mill-linja tal-ġebla tal-franka ta '650 mili li tibda qrib Rochester, NY u tispiċċa fil-lvant ta' Wisconsin. F'dan il-qasam madwar il-kaskata famuż, tista 'żżur żewġ trails tal-inbid hawn, waħda li titlaq qrib in-Niagara Falls u l-oħra li tghaqqad il-Lag Ontario.

  Kun żgur li tippakkja l-passaport tiegħek, għax tista 'testendi l-vjaġġ tiegħek billi timbotta l-fruntiera Kanadiża biex iżżur ħafna fabbriki ta' Ontario tul ix- Xmara Niagara u l-Lag Ontario. Jekk qed tippjana vjaġġ lejn Niagara Falls, huwa faċli li tkun ippjanata eskursjoni ta 'l-inbid ta' l-inbid ta 'l-Istati Uniti / Kanada Niagara Falls.

  Speċjalitajiet: inbid tas-silġ, inbid tad-deżerta.

• 05 ta '06

  Żur il-Wineries tal-Wied ta 'Hudson

  L-għoljiet weqfin, jew Palisades, tul ix-Xmara Hudson, jgħinu biex jidħol l-arja marittima mill-Oċean Atlantiku sal-vinji fiż-żona tal-Wied ta 'Hudson. Hemm żewġ trails tal-inbid fuq iż-żewġ naħat tax-xmara: l-Inbid Shawangunk Trail lejn il-punent, li jinkludi l-Inbid tal-Fraternità u t-Trail tal-Inbid tal-Dutchess lejn il-Lvant, li tinkludi Millbrook Vineyards & Winery.

  Speċjalitajiet: seyval, chardonnay, inbejjed tal-frott.

• 06 ta '06

  New York City Tixrid Inbid

  Ġie ħafna żmien minħabba li l-għeneb kien imkabbar f'Manattan tajjeb, iżda hemm ftit fabbriki li joperaw fil-limiti tal-belt. Fost Brooklyn, pereżempju, hemm fabbrikanti tal-inbid kosher ta 'reputazzjoni nazzjonali, inkluż Royal Kedem u Joseph Zakon Winery.

  Still, l-esperjenza tal-inbid fi New York City hija ħafna aktar dwar it-tagħlim u t-togħma. Hemm bosta skejjel li joffru klassijiet li jdubu l-inbid - iċ-Ċentru Internazzjonali tal-Kolazzjon huwa wieħed - u opportunitajiet ta 'tidwiq eċċellenti.