Ftit snin ilu, għamilt l-ewwel pellegrinaġġ tiegħi għall-Festival Gilroy Tewm. Dan l-avveniment popolari ta 'l-Amerika ta' Fuq spiss jiġi kklassifikat bħala wieħed mill-aħjar festivals ta 'l-ikel ta' l-Amerika. Staqsejt lil ħabib tiegħi Cesar biex tingħaqad miegħi għax kiber f'Gilroy u kellu memorji fond, li marru għall-festival kull sena bħala gidien. Huwa qabad ukoll xi wħud mill-aqwa pariri tiegħu għan-navigazzjoni ta 'dan l-avveniment popolari (u pungent!).
Hawn huma l-pariri tagħna biex nieħdu l-aħjar mill-Festival ta 'Tewm Gilroy:
- Pjan biex naslu s'issa meta tiftaħ l-avveniment. L-ewwelnett, jekk issuq, ikollok bzonn li tipparkja f'lott bogħod u stenna għal xarabanks tax-shuttle biex tieħdok għall-avveniment. It-tieni, li jmur kmieni jgħinek tegħleb il-folol li jaslu aktar tard wara nofsinhar.
- Ikkunsidra li tieħu Caltrain għall-avveniment. Il-festival jospita shuttles mill-istazzjon Gilroy Caltrain jekk tixtri l-ammissjoni ta 'avveniment ikkombinat + biljett Caltrain online.
- Mur nhar il-Ġimgħa jew il-Ħadd. L-ewwel u l-aħħar jiem ġeneralment ikollhom inqas assistenti mis-Sibt.
- Ixtri l-biljetti tiegħek bil-quddiem. Jekk tordna l-biljetti tagħhom permezz tal-elenkar Eventbrite tal-festival, inti ser tiffranka l-ħin fuq il-linja u l-flus, jekk tagħżel il-biljett tal-ikel Gourmet Alley + ammissjoni.
- Tgħix lokalment (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista jew Aromas)? Jekk iva, tista 'tiffranka $ 5 għal kull persuna jekk tidħol il-Ġimgħa, li hija indikata bħala "Jum Lokali."
- Ikunu lesti għas-sħana - jasal sħun ħafna (100 + grad Fahrenheit) f'Gilroy matul is-sajf. Libsa b'kuluri ħfief, tuża ħarsien mix-xemx u kappell, u ġġib flixkun ta 'ilma.
- Ħlief kamra għall-kampjun kemm jista 'jkun. Il-stands tal-ikel u l-bejjiegħa jservu kull manjiera ta 'ġobon imqadded bħal żejt taż-żebbuġa, ħall, mayonnaise, zalza, mustarda u ġellewża tat-tewm.
- Tinsiex il-kampjuni b'xejn ta 'ġelat tat-tewm! Tibżgħux, huwa sorprendentement ħelu u sinjuri bil-vanilla. It-tewm kien notevoli fl-ewwel togħma, iżda kien sottili u fugask. I kien xettiku, imma fil-fatt kien jgawdiha.
- Tinsiex l-inbid tat-tewm! L-inbejjed Rapazzini stess ta 'Gilroy spiss ibiegħu kampjuni ta' żewġ inbejjed differenti infużati minn tewm, Chateau de Tewm Aħmar u Château ta 'Tewm Abjad.
- Ħlief kamra biex toqgħod fil-Gourmet Alley, tined li jbiegħu t-tewm-ikel tqil imsajjar li kienu l-istilla ta 'l-avveniment. Dawn kienu jinkludu sandwiches tas-steak tal-bżar, zalzett Taljan u ħobż ħoxnin, butir tal-ħobż tat-tewm.
- Stop biex tara "Pyro Chefs" u l-flame-ups massivi huma ħfief waqt li qed jippreparaw l-ikliet għal Gourmet Alley. Il-mużika tal-blat li tqawwad turi l-prestazzjoni spettakolari tagħhom.
- Iċċekkja l-arti u l-bejjiegħa tas-snajja 'ta' kulur, ħafna jinkludu housewares, ħwejjeġ u arti li jispiraw it-tewm.
- Għaddi lilek innifsek u oqgħod attent li ma tiekolx iżżejjed. L-ikel ippreġut u moqli jista 'jkun diffiċli għall-istonku. Ħu waqfiet regolari biex tgawdi l-lekċers kulinari u l-prestazzjonijiet mużikali u tipprova tħalli l-festival qabel ma tkun totalment sħiħ. Int ser tirringrazzja lilek innifsek wara!
Il-Festival Gilroy Tewm
Lulju 29-31, 2016
Christmas Hill Park, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Sit elettroniku: http://gilroygarlicfestival.com/