It-3 L-Aqwa Postijiet tax-Xorb fil-Muntanji

01 ta '04

Nightlife fil-Muntanji

Il-barra kbira mhix l-unika ħaġa li l-muntanji ta 'Colorado huma magħrufa għalihom.

Int tista 'wkoll immexxi l-I-70 għal xi wħud mill-għażliet coolest ġodda tal-lejl. Ipprepara biex tkun sorpriż - mhux biss mix-xorb eċċellenti iżda f'xi każijiet, il-menus tal-ikel impressjonanti.

Hawnhekk hawn tliet postijiet ġodda biex tixrob u toħroġ fil-bliet tal-muntanji ta 'Colorado, kemm jekk qed tfittex birra tas-snajja, cocktails uniċi jew spirti lokali.

02 ta '04

Punent u Down

Kbira għal: min iħobb il-birra b'togħmiet għaqlin

Għalkemm newbie għall-xena tal-brew tal-inġenju, Westbound u Down Brewery f'Idaho Springs malajr kisbu reputazzjoni bħala waħda mill-aqwa fiduċjarji ta 'l-istat - u dik mhix proeza faċli.

Din il-birrerija bdiet f'Diċembru.

Dawk li jħobbu l-birra japprezzaw kif il-birra tiġi trattata f'Westbound u Down: bħal art. Kull dettall huwa rreġistrat, sal-ħġejjeġ differenti kull tip ta 'birra jiġi servut. L-ilma huwa 100 fil-mija ta' Snow Creek tal-Kontea ta 'Clear Creek u x-xita mitluqa.

Il-birer mhumiex iffiltrati, u dan iwassal għal togħma unika u awtentika. Il-bżieżaq jiġu minn ġebel karbonizzat.

Il-brews tal-Punent u ta 'l-Isfel f'banju ta' l-azzar li ma jissaddadx magħmul bis-sħiħ mill-Amerika, u huwa bl-enerġija mir-riħ.

Żewġ Favourites huma l-Seven Sisters Stout (bi ħjiel ta 'ċikkulata skura u espresso) jew l-Double IPA (b'togħmiet ta' ananas, mango u papaja). Agħti favoriti tiegħek biex imorru fi "crowler", jista 'jkun enormi, minflok ta' min ikabbar.

Anki jekk m'intix fanat tal-brew tas-snajja, l-atmosfera hija kontemporanja, sleek u sexy. Huwa sabiħ u ġenbejn u idealment jinsab id-dritt f'ċentru charming, konness mal-storiku Buffalo's.

Fil-qrib ta 'Buffalo's, ma titlifx l-opportunità li toqgħod fil-bar tal-injam impressjonanti, antikità u minquxin, li tiftaħar misterjuża f'nofs il-bank. Rumor huwa, dik hija l-bullet li nqatgħet f'Billy the Kid.

Lil hinn mill-birra, l-atmosfera ferrieħa, l-istorja u l-aġġornamenti moderni, dak li verament jagħmel lil Westbound u Down Shine huwa l-ikel.

Qatt ma kellek l-ikel tal-bar bħal dan qabel, u definittivament mhux f'bejl.

Westbound u Down għandhom l-aħjar ġwienaħ fl-istat; aħna nilqgħu kull challengers. (Għalkemm it-twissija ġusta: Għadna għad trid issib xi ġwienaħ sħan li jaslu qrib). Il-chef mhux se jgħidlek x'hemm fil-zalza friska tal-firma pikkanti (naturalment!), Iżda t-tbexxix taż-żerriegħa tal-ġulġlien ħelu jagħti lill-ġwienaħ Twist mhux mistenniku għadu perfett kważi Ażjatiku.

Għal pranzu li joqgħod bilqiegħda, ipprova l-burger tal-ħaruf Colorado, serva bil-ricotta salata, il-basal imnaddfin u l-aioli tal-lumi-tewm, jew it-Trota Ruby Rocky Mountain imħawra Cajun.

A snack bar naughtier huwa l-ġobon tal-ġobon aħdar tal-ħalq li jagħmel l-ilma, serva bil-ġobon tal-birra, chili aħdar u jalapenos.

Jekk għandek spazju għad-deżerta, il-Big Cookie bil-ġelat tal-vanilla u z-zalza taċ-ċikkulata tpoġġi lil kull mistħija f'forma ta 'ċajta. Huwa l-mod perfett biex nagħlaq l-esperjenza ġdida tal-birrerija favorita tagħna ta 'Colorado.

03 ta '04

Remedy Bar

Kbira Għal: Cocktails Impressjonanti Bi Veduta li Tqabbil

"Il-velenu huwa kollox, u l-ebda ħaġa mingħajr velenu. Id-dożaġġ jagħmilha jew velenu jew rimedju. "

Int issib din il-kwotazzjoni ġewwa l-menu tar-Resort ta 'Erba' Staġuni u l-aktar ġodda bar ta 'Residences Vail, The Remedy. Il-kwotazzjoni hija l-ewwel ħjiel li din l-għażla ta 'il-lejl mhix bħal kullimkien. Hemm daqsxejn ta 'tħossok ta' spettazzjoni antikwata f'dan il-post. Parti waħda glam, parti ugwali Colorado każwali.

Remedy fetaħ is-sajf li għadda, u ġab miegħu ġenbejn, enerġija ġdida għall-Erba 'Staġuni luxurious.

M'għandekx tistenna cocktails run-of-the-mill hawn. Minflok, għandek issib il-firma "elixirs" u "concoctions" u "potions" b'togħma sorprendenti bit-togħma - f'wieħed mill-aħjar atmosferi fil-muntanji. Ipprova l-Kabinett tal-Mediċina jew ix-Xarbiet tar-Rimmmarini tal-Gin Fizz, ix-Xagħar tal-Vodka tal-Kelb jew il-Qawmien tal-Ġisem.

Għalkemm il-bar, iż-żona tal-ħwienet u t-tabelli ġewwa Remedy huma sleek, eclectic u sexy (u l-iskrin massiv ta '165 pulzier huwa tpinġija popolari biex jaraw logħob sportiv), l-aħjar sedil huwa barra. Aqbad sedil fuq il-gallarija ħdejn waħda mill-ħofor tan-nirien, b'viżjoni mingħajr ostakli tal-ġenb tal-muntanji u tal-pixxina. Jekk int xortik tajba, Tabib ta 'Xorb jista' jżur it-tabella tiegħek biex tagħmel l-cocktails tiegħek biex tordna, tabella.

Anke ġewwa, it-twieqi bejn l-art u s-saqaf juru l-muntanji ta 'Vail ta' l-isturdament, u joħolqu jħossuhom ġewwa u barra. U t-tinda tal-fireside mhix limitata għall-gallarija. Is-sala ewlenija toffri grad ta '360 grad madwar in-nar tal-komunità. Matul is-siegħa kuntenta (magħruf ukoll bħala "Preskrizzjoni ta 'Kuljum Tiegħek"), għandek issib xorb speċjali u mużika live u DJs.

Ir-rimedju mhux limitat għal elixirs u potions. Tista 'wkoll toqgħod fil-birer tal-inġenji lokali, lista twila ta' għażliet tal-inbid u għażla impressjonanti tal-whisky. Fittex għall-Après Whisky Cart.

Lil hinn mix-xorb, il-menu ta 'l-ikel hawn se taqbeż l-aspettattivi tiegħek, anki għal esperjenza ta' Fuq erba 'Staġuni. L-oġġetti tal-menuti huma Colorado ispirati u każwali, b'ħafna plates li jistgħu jaqsmuha u bites żgħar, iżda kollox huwa mimli togħma.

Favourites jinkludu l-Kevin's Bacon Pizza, bi Brie, tuffieħ, Rummien gastriku, pistaċċi u bejken affumikat, jew ġobon grilled fuq "shrooms". Il-pizza tal-gallina (bil-bżarjun tal-gallina) hija wkoll eċċellenti. Il-Burger Remedy huwa magħmul biċ-ċanga Wagyu. Għal app maqsuma, ma tistax taħbit l-huarache tat-tonn pikkanti: tonn ahi, sriracha aioli u jalapeño imnaddfin innotifikat bi crisps tortilla.

Ħlief kamra għal deżerta. Iċ-ċikkulata sħuna hawn, magħmula miċ-ċikkulata Żvizzera mdewba u krema ta 'kappun, ġiet imsemmija bħala waħda mill-aqwa ċikkulati sħan fid-dinja.

Ktieb il-waqfa tiegħek fl-Erba 'Staġuni f'Vail hawn.

04 ta '04

L-10 Kamra tat-Togħma tal-Muntanji

Kbira għal: Spirti lokali f'atmosfera rilassata

L-Għaxar Whiskey tal-Muntanji u l-Ispirtu tal-Kumpanija ta 'Vail huma magħrufa madwar Colorado bħala waħda mill-mikro-distilleriji ewlenin. Imma dak li n-nies jistgħu ma jirrealizzawx li inti tista 'tgawdi b'togħma ta' spirti differenti, flimkien ma 'ġita edukattiva (u divertenti) dwar l-istorja u l-kwalitajiet tagħhom, fil-kamra tad-diterja fil-qalba tal-Vail downtown.

Anke jekk dan huwa fl-ogħla livell Vail, ma jistennewx xi ħaġa fancy jew glitzy. Fil-fatt, dan huwa dak li jagħmel din il-kamra tad-tidwiq tant attraenti. Huwa żgħir, cosy, dim b'saqaf qasir biss, b'numru ta 'tabelli u żona tal-couch.

Il-ħitan huma miksija bil-merch (l-10 Muntanji għandhom kult lokali li jsegwuha lura) u tagħmir u ritratti storiċi, tfakkira tad-distillatur tal-ismijiet. Huwa msemmi wara l-Għaxar Diviżjoni tal-Muntanji, suldati mħarrġa fil-gwerra tal-muntanji u tax-xitwa fil-kamp Hale fil-qrib matul it-Tieni Gwerra Dinjija. Jimxi 'l quddiem u staqsi lill-bartender għall-istorja u xi stejjer; dawn jiġu ppreparati biex jitkellmu dwar l-alkoħol, kif ukoll ir-reġjun u l-isfond.

Il-kamra tax-togħma hija każwali u tkessaħ, il-post perfett biex issir pop wara skiing għal post sigriet tal-lokal. Dan il-post huwa purament dwar il-booze. M'hemm l-ebda ikel, barra minn skutelli ta 'pretzels. Ebda koktejl lanqas. Dan l-alkoħol huwa maħsub biex jiġi kkunsmat pur.

Ipprova kampjuni ta 'segala, bourbon, vodka, aperitif u moonshine.

Stretch back fuq il-couch u jgawdu l-ispirti bil-mod f'dan l-ambjent kwiet. Jekk tixtieq dak li togħma (u naħsbu li int se), tixtri fliexken u prodotti fis-sit.

Aħseb fl-għaxar bħala bar, mingħajr ix-xena tal-bar. Jekk tixtieq pubs skur u toqob fil-ħajt, iżda tixtieq li tesperjenza dak l-ambjent f'atmosfera upscale, classy, ​​inti ser issolvi dritt hawn. Huwa biss twaħħil; din il-kumpanija ta 'l-ispirtu għandha l-għan li tkun estensjoni ta' l-istil ta '