01 ta '03
Punt ta 'Laqgħa Favur għall-Kittieba u l-Filosoferi, minn Voltaire għal Balzac
Procope hija reputazzjoni li hija r-ristorant eqdem f'Pariġi. Korteżija tal-Procope. Huwa jiddikjara kburi bħala l-ewwel kafetterija letterarja ġenwina fid-dinja, u r-ristorant l-aktar anzjan fit-tħaddim kontinwu fil-belt tad-dawl. Xi wħud anke jgħidu li l-ftuħ tal-Procope Café fl-1686 minn chef Taljan li jismu Francesco Procopio dei Coltelli kien it-twelid tal-kafetterija Ewropea kif nafuha.
Ftit jissuspettaw li r-restorant tal-kafetterija li jinsab f'passar qrib l-istazzjon tal-metro Mabillon turistiku ta 'Pariġi fil-qalba tal- Kwartier Latin kien darba l-haunt preferut ta' imħuħ kbir inklużi l-awturi Franċiżi Voltaire u Denis Diderot. Kittieba ta 'l-ewwel enċiklopediji tad-dinja kienu regolari hawn, u anke rivoluzzjonarji Amerikani bħal Thomas Jefferson u Benjamin Franklin waqqfu l-kpiepel tagħhom fil-Procope biex jiddiskutu kwistjonijiet barra minn pajjiżhom u jiddibattu prinċipji demokratiċi ġodda.
Fis-snin ta 'wara, il-kafetterija ġiet magħżula bħala post favorit għall-pranzu u konverżazzjoni appassibata minn kittieba u ħassieba bħal George Sand, Paul Verlaine, Honoré de Balzac, Victor Hugo u Alfred de Musset.
Jekk int interessat fl-istorja letterarja, jew huma kafetterija aficionado affaxxinata mill-oriġini tal-birra skura u l-postijiet li jfittxuha, żjara f'dan l-indirizz opulenti tad-dinja l-antika għandha tkun definittivament fuq l-itinerarju tiegħek.
Illum, inti tista 'tgawdi ikla, pranzu, jew ikla ħafifa jew tixrob bejniethom - sfortunatament il-Procope m'għadux jaħdem bħala kafetterija sempliċi. L-ispazju kien kompletament rinovat fis-snin reċenti biex jimita l-interjuri tat-tmintax. Huwa forsi daqsxejn fuq in-naħa kitschy, iżda l-wirt storiku huwa reali, u għalhekk hija l-seħer.
Aqra relatata: Haunts Letterarji Fuq f'Pariġi (Kafejiet, Libreriji, u Aktar)
Post, Sigħat tal-Ftuħ u Informazzjoni ta 'Kuntatt:
Il-Procope jinsab fuq il- bank tax-xellug ta 'Pariġi fid-distrett magħruf bħala s - sitt arrondissement.
- Indirizz: 13 Rue de l'Ancienne Comédie
- Metro: Mabillon
- Tel: +33 (0) 1 40 46 79 00
- Żur il-websajt uffiċjali (bl-Ingliż)
- Sigħat tal-Ftuħ: Kuljum, 11:30 am sa nofsillejl
- Notifika: Ikla, pranzu, xarbiet sħan, inbid u birra. L-enfasi hawnhekk hija fuq il-kċina tradizzjonali Franċiża. L-għażliet tal-ħxejjex / vegan huma limitati ħafna. Tista 'tara menus sħiħ hawn.
- Kodiċi tal-lbies: Negozji informali għall-ilbies formali huwa rakkomandat għall-pranzu. Is-servizz ta 'l-ikel huwa aktar każwali, iżda tevita jeans ripped, eċċ.
- Formoli ta 'ħlas aċċettati : Flus kontanti; debitu; il-karti tal-kreditu kbar kollha.
Sights u Attrazzjonijiet Nearby:
Nirrakkomanda li żżur il-Procope wara li żżur id -distrett ta 'Saint-Germain-des-Prés u l-postijiet familjari intellettwali leġġendarji oħra bħall- Café de Flore u r-ristorant Lapérouse. Il- Musée d'Orsay u l-isbaħ art moderna u kollezzjonijiet impressjonanti huma wkoll fil-qrib.
Ikklikkja sal-paġna li jmiss għal xi storja tal-kafetterija antika mitika u l-patruni esklussivi tagħha.
02 ta '03
Ftit Ħsejjes Miti fil-Procope: Xi Storja
Il-Procope kien serje ta 'attività intellettwali mill-ftuħ tagħha fis-seklu 17 tard. Dominju pubbliku Il-Procope għandu storja twila u vibranti. Ftit mill-avvenimenti storiċi hawnhekk jinkludu dan li ġej:
1686: Chef Sqallin jiftaħ il-bibien ta 'l-istabbiliment il-ġdid tiegħu umli fuq dak li dak iż-żmien kien imsejjaħ rue des Fossés Saint-Germain, li serva sorbetti Taljani f'goblets tal-porċellana, flimkien ma' birra skura ġdida li tkabbar matul expeditions kolonjali, magħrufa wkoll bħala "kafè ". Is-suċċess huwa immedjat. Fl-1689, it-teatru ta 'Ancienne Comédie Française jiftaħ; patruni nixxiegħa qabel jew wara jilgħab u juri li jaħbtu, jiddibattu l-politika u l-arti, ara u jidhru fit-tradizzjoni Pariġjana l-antika.
1752: Allegatament, Jean-Jacques Rousseau wasal għall-bibien meta rebħu waqt li l-premier tad-dramm tiegħu, Narcisse , kien għadu għaddej fil-Comedie Francaise fit-triq: kien ċert li kien falliment, hekk ipprefera li jirtira hawn aktar milli jiffaċċja l- scorn ta 'kritiċi.
Is-seklu tmintax ta 'wara: L-Illuminazzjoni trawwem ideat ġodda radikali u x-xewqa li jxerred l-għarfien lill-popolazzjoni usa'. Minbarra l-gaggles ta 'kittieba tal-enċiklopedija, il-filosofi u s-satiristi bħal Voltaire huma reputazzjoni li joqogħdu barra fil-Procope u jidħlu f'partijiet ta' sparring intellettwali li jaħdmu bil-kafè - l-awtur ta ' Candide jingħad li kkunsmat' il fuq minn 40 kikkra kuljum, imħallta ma ' ċikkulata!
1780s-1790s: Ċifri rivoluzzjonarji kemm mill-Istati Uniti kif ukoll minn Franza jiltaqgħu hawn biex jiddiskutu, jiddibattu, u jifformaw il-politika. L-Amerikani Thomas Jefferson u Benjamin Franklin huma regolari; matul ir-Rivoluzzjoni Franċiża, il-mexxejja bla ħniena inklużi Robespierre, Danton, u Marat iltaqgħu hawn biex iniedu revolt. Iktar tard ikunu ċifri ewlenin f'dik li kienet magħrufa bħala "Le Terreur": politiki rivoluzzjonarji li ppersegwitaw u gillotined għadd ta 'dissidenti.
Matul dik ir-Rivoluzzjoni, il-hat osservat magħruf bħala l-kappa ta 'Phrygian intwera l-ewwel fil-Procope: aktar tard se jintuża b'mod wiesa' bħala simbolu tal-libertà Repubblikana u antimonarkista.
1988-1989: Il-Procope huwa rinovat biex jixbah l-iskuża tas-seklu tmintax tiegħu.
03 ta '03
It-Tabella ta 'Voltaire fil-Procope: Għan tal-Leġġenda Letterarja
Desk tal-Voltaire fil-Cafe Procope. Crustina / Xi drittijiet irriżervati taħt il-liċenzja ta 'Creative Commons. Il-filosofu Franċiż u s-satellita tat-tabella favorita ta 'Voltaire iservu bħala tip ta' shrine fil-Procope, imżejjen bil-kandelabra u bidliet tal-ħidma tal-awtur. It-tabella tal-irħam tidher li sofriet daqsxejn ta 'ħsara, iżda tonora l-isem tal-kittieb tas-seklu tlettax u l- Encyclopediste .
Aqra relatata: Haunts Letterarji Fuq f'Pariġi (Kafejiet, Libreriji, u Aktar)