Distilleriji tal-Inġenji fi u Madwar Toronto

Sprits prodotti lokalment qed jiksbu fwar fil-belt.

Mhuwiex diffiċli ħafna li ssib pinna ta 'birra tas-snajja li tkun ġiet imkabbra lokalment fil-belt b'ħafna birreriji li jfaqqgħu. Is-sidru ta 'sidru li nħoloq viċin it-Toronto qed isir eħfef. Żid ma 'dik il-lista ta' boozy spirti lokali, li xi wħud minnhom huma prodotti hawn fil-belt filwaqt li distilleriji oħra jistgħu jinstabu mhux 'il bogħod minnha. Jekk ġin, vodka, whisky jew rum, spirti artifiċjali qed jibdew jiksbu momentum fil-belt u hawnhekk huma seba 'distilleriji tas-snajja' biex jiċċekkjaw ġewwa u madwar Toronto.

• 01 ta '07

  Toronto Distillery Company

  Din id-distillerija fil-viċinat ta 'Toronto Junction, li ġara wara darba kienet viċinat niexef, tiddistilla l-ispirti tagħhom minn qmuħ li joriġinaw lokalment u prodotti oħra u hija distillija organika ċċertifikata minn ħabba għal ħġieġ. Id-Distillerija twaqqfet fl-2012 u kienet l-ewwel distillerija ġdida li għandha liċenzja f'Toronto mill-1933. Toronto Distillery Co. tipproduċi Whiskeys Organiċi tal-Ħbub Waħdieni, il-Gin Nukleari Organiku Kanadiż ta 'JR (rebbieħ tal-2016 Toronto Ginapalooza), Organic Applejack u l- Ispirtu tal-pitravi organiku magħmul mill-pitravi taz-zokkor iffermentat.

• 02 ta '07

  Distillerija ta 'Yongehurst

  Harbour Rum, l-offerta tal-firma mid-Distillerija Yongehurst ta 'Toronto, huwa l-ewwel rum tal-lott żgħir prodott f'Toronto, jew kif jissuġġerixxi s-sit tal-Distillerija, l-ewwel rum distillat fil-belt "possibilment qatt". Dan ir-rum, mibjugħ fi fliexken ta '375ml, isir permezz tal-fermentazzjoni tal-melassa organika ċċertifikata mill-Amerika t'Isfel bi strixxa tal-ħmira selvaġġa minn tuffieħ Ontario. Kull prodott mibjugħ f'Yongehurst huwa ffermentat, iddistillat u bit-togħma dritt fid-distillerija sabiex tkun taf li jkollok attenzjoni stretta għad-dettall u l-kontroll tal-kwalità. B'żieda mal-Port Rum, tista 'ssib xi spirti tal-lottijiet limitati bħal Limoncello, diversi tipi ta' ġin u rum imħawra.

• 03 ta '07

  Last Straw Distillery

  Biss barra Toronto f'Vaughan hemm fejn tista 'ssib id-Distillerija tat-Tindif Last. Li nfetħu reċentement f'Awwissu tal-2016, huma jipproduċu diversi spirti uniċi li jinkludu xagħar moons ħafif, rum tal-ġulepp tal-ġulepp tal-ġir u blackstrap b'aktar li jsegwu hekk kif ikomplu jibdew jaħdmu.

• 04 ta '07

  Distillaturi tal-Lott Żgħar ta 'Dillon

  Li jinsab fil-Beamsville jpoġġi d-Distillaturi Lott Żgħar ta 'Dillon fil-qalba tal-pajjiż ta' l-inbid tan-Niagara. Huma għażlu dan il-post partikolari sabiex ikunu qrib ħafna tal-prodotti li jkollhom bżonn biex joħolqu l-ispirti tagħhom, inklużi l-għeneb, frott ieħor u botaniċi. L-enfasi hija fuq erba 'spirti tal-firma li jinkludu whisky tas-segala, segala bajda, vodka u diversi tipi ta' ġin inkluż ġin niexef, gin mhux iffiltrat, gin żdiedu, gin taċ-ċirasa u ġin tal-frawli. Barra minn hekk, Dillon's jipproduċi wkoll spirti tal-frott, diversi togħmiet ta 'bitters u absinthe. It-tours ta 'kuljum huma disponibbli mill-weekend ta' Victoria Day sal-1 ta 'Novembru f'nofs in-nhar u 3 pm Tours huma ta' $ 5.

• 05 ta '07

  Junction 56

  Agħmel vjaġġ lejn Stratford, Ontario biex tagħmel żjara lejn Distillerija ta 'Junction 56. Imwaqqaf fl-2015, id-distillerija tipproduċi l-ġin, il-vodka u l-moonshine u bħalissa qed jimmaturaw il-whisky fil-btieti. Moonshine huwa disponibbli f'postijiet LCBO magħżula, waqt li tista 'tikseb il-ġin u l-vodka permezz ta' vjaġġ lejn id-distillerija. Jekk tħossok titgħallem daqsxejn aktar dwar il-proċess ta 'distillazzjoni, tista' tibbukkja żjara tal-faċilità fejn tkun trid tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn id-distillerija u l-partijiet kollha li jiċċaqalqu tagħha. Tours huma ta '$ 10 u jinkludu kampjuni.

• 06 ta '07

  Still Waters Distillery

  Wiski tal-lott żgħir li jirbaħ il-premju huwa l-isem tal-logħba tal-ispirtu tal-inġenju f'Tessillerija Still Waters li tinsab f'Concord, Ontario. Still Waters Distillery stabbiliet il-ħanut fl-2009 bħala l-ewwel mikro-distillerija ta 'Ontario u qed ikomplu jiksbu accolades, premjijiet u fannijiet grazzi għall-imħabba u l-għarfien li jqiegħdu fil-prodott tagħhom. Huma jaħsdu, jiffermentaw u jiddistillaw bl-idejn biex jipproduċu l-whisky u s-segala tant iħobb tagħhom u l-prodotti jinkludu whisky tax-xgħir wieħed magħmul minn 100 fil-mija Kanadiżi b'żewġ fillieri xgħir malted, wiski tas-segala u żewġ taħlitiet (taħlita ħamra u blu taħlita).

• 07 ta '07

  Sixty-Six Distillerija ta 'Gilead

  Diversi spirti bl-idejn huma prodotti f'din id-distillerija tal-Kontea ta 'Prince Edward li tinsab fuq farm ta' 80-acre. L-ispirti kollha tas-Sitta u Sitt Sit ta 'Gilead huma kollha prodotti fuq il-post f'lottijiet żgħar, bl-użu tar-ram magħmul apposta. Hawnhekk għandek issib tliet tipi ta 'vodka (Sekondarja Kanadiża, Qamħ Sħiħ, u Pine Kanadiżi), żewġ whisky (Crimson Rye u Wild Oak), Loyalist Gin, Duck Island Rum u Black Dragon Sochu. Tista 'ssib Loyalist Gin fil-LCBO iżda jekk trid tikseb idejk fuq kull ħaġa oħra, ikollok bżonn tieħu vjaġġ lejn il-maħżen tal-bejgħ tad-distillerija.