Ħafna vegetarians ma jibżgħux jivvjaġġaw lejn l-Amerika ta 'Isfel bi biża' li s-sottokontinent kollu jkun popolat bil-grilji famużi ta 'Buenos Aires jew ir-riti tal-majjal ta' l-Ekwador. Il-biża 'hija li m'hemmx bliet ħodor favur l-ambjent fl-Amerika t'Isfel.
Iżda l-verità hija li hemm varjetà wiesgħa ta 'kċina fl-Amerika ta' Isfel u l-bażi tal-biċċa l-kbira tal-ikel hija r-ross u l-fażola. Jista 'jkollok tispjega lil wejter li sin carne (l-ebda laħam) tfisser ukoll ebda tiġieġ jew ħut iżda anke l-iżgħar restorant ta' spiss huwa kuntent li jakkomoda nies bi talbiet speċjali.
It-terminu veġetarjan jista 'jkun ta' konfużjoni għal xi ristoranti li jbiddlu b'xejn t-tiġieġ bħala għażla. Madankollu, ir-ristoranti bla meat qed isiru aktar popolari hekk kif il-popolazzjoni veġetarjana tikber billi toħloq ċentri ġodda għall-bliet ħodor vegetarani fl-Amerika t'Isfel. Meta jkun hemm dubju jistaqsu jekk hemmx popolazzjoni ta 'Hare Krishna fil-belt għax dan ifisser li se jkun hemm restorant veġetarjan li jakkumpanja.
Cali, Kolumbja
Ħafna jqisu lil Cali bħala d-dar ta 'l-aqwa żeffiena tas-Salsa tad-dinja imma hija dar għal prodott frisk kbir. Il-viċinat popolari ta 'San Antonio huwa d-dar għal restorant veġetarjan uniku li huwa popolari ma' nies li jieklu l-laħam.
Mononoke huwa restorant veġetarjan ta 'ispirtu Ġappuniż miftuħ l-Erbgħa sal-Ġimgħa minn nofsinhar sa tlieta ta' filgħaxija għal ikla għal inqas minn $ 5. Jekk qed tfittex injezzjoni ta 'vitamini aħdar dan huwa post kbir biex tiksbu.
Cuenca, l-Ekwador
Filwaqt li l-Ekwador huwa ċertament id-dar għal ħanżir inkaljat Delicious u cuy famużi fid-dinja, il-belt l-aktar sabiħa tagħha hija wkoll is-sit ta 'tliet ristoranti veġetarjani meraviljuż: El Paraiso, Govindas u Café Austria.
U filwaqt li Govindas u Café Austria jipprovdu għażliet delikati, El Paraiso huwa l-favorit fost il-lokal. Jinsabu fil-kantuniera ta 'Simon Bolivar u Manuel Vega, dan ir-ristorant huwa magħruf għall-insalati ġiganteski tal-frott u huwa ppakkjat f'ħinijiet ta' pikta. Ikla b'meraq frisk biss ser tpoġġi lura ftit dollari.
Bosta espatrijat jirtiraw f'Cuenca, l-Ekwador u bil-mod qed isir wieħed mill-aqwa bliet ħodor favur l-ambjent fl-Amerika t'Isfel.
Buenos Aires, l-Arġentina
Jista 'jkun sorprendenti li wieħed jisma' li l-belt bi grilji famużi fid-dinja hija wkoll dar għal xi ikel veġetarjan kbir. Filwaqt li ħafna mill-belt huma craves steak u laħam ieħor, hemm popolazzjoni veġetarjana stabbli. Il-biċċa l-kbira tal-għażliet jinsabu fil-kwartieri ta 'Palermo: Palermo Hollywood, Palermo u Palermo Chico, lokalitajiet popolari ħafna mal-komunitajiet tat-turisti u tal-espatrijat.
F'Palmland Hollywood, Bio fih menu organiku. F'Palermo, ristorant tar-Rebbiegħa jinkludi buffet veġetarjan popolari ħafna u ħafna drabi għandu linja twila ta 'patruni. Palermo Chico huwa d-dar għal Natural Deli, li mhux kompletament veġetarjan iżda b'ħafna għażliet veġetarjani inkluż dak li ħafna jaħsbu li huma l-aħjar għażliet ta 'insalata fil-belt. Peress li kollha ta 'dawn ir-ristoranti huma fiż-żoni CHIC tal-belt ikunu lesti jħallsu l-prezzijiet tal-Istati Uniti għall-ikliet. Jekk l-ikel fit-triq ikun eħfef fuq il-baġit tiegħek aċċerta ruħek li tfittex empanadas li huma veġetarjani jew bl-ispinaċi.
Lima, Peru
Għall-vegetarians li jieklu l-ħut, il-Peru huwa faċli ħafna għall-pesċetarians / vegetarians li jieklu ħut. Possibbilment id-dar ta 'l-aqwa ceviche fid-dinja, il-Peruvjani għandhom għadd ta' platti tal-ħut u frott tal-baħar mill-isbaħ li huma rivali ta 'wħud mill-aqwa kċejjen fid-dinja.
Għal dawk li ma jieklux ħut, hemm numru ta 'platti veġetali bbażati, inkluż bżar tal-bżar inkaljat. Waħda mir-ristoranti veġetarjani l-aktar popolari f'Lima hija El Alma Zen f'Milaglores, li konsistentement tlaħħaq tajjeb minkejja li hija daqsxejn bi prezzijiet baxxi mill-istandards Peruvjani.
Għal xi ħaġa inqas formali, La Gran Fruta f'Sanidrois hija popolari ħafna għal meraq frisk, iżda hemm ukoll menu sempliċi ta 'insalati tal-frott u sandwiches sempliċi. U għal dawk fuq baġit is-suq huwa dejjem post kbir biex issib meraq tal-frott mgħaffeġ u ristoranti sempliċi li huma lesti li jilqgħu għall-istandards veġetarjani.