Jekk inti għextet f'Balimore matul l-1900s kmieni, issib gajdra li tiċċekja djar kważi kullimkien. Illum, il-vireg mhux maħduma mhumiex daqshekk faċli biex jinstabu iżda hemm ħafna postijiet imqaxxrin madwar il-belt li qed iżommu t-tradizzjoni ħajjin. Hawn taħt jinsabu erba 'toqob ta' l-aqwa għaż-żlieq tal-gajdri, kull wieħed bit-togħma unika tagħhom stess.
Looking for jittratta fuq gajdri? Skont il-lejl tal-ġimgħa, xi sigħat kuntenti madwar il-belt jinkludu bjankerija buck-a-shuck.
01 ta '04
Bar ta 'Oyster ta' Nick
Ritratt minn Josh Greenstein (Flickr) Mur Hawnhekk: L-esperjenza awtentika tas-suq tal-frott tal-baħar
Din il-bar prima mingħajr frills f'Fen Federal Hill infetħet fl-1972 u tibqa 'waħda mill-aħjar postijiet (u l-inqas turisti) għall-gajdri friski. Huwa jinsab fit-tarf tal-punent ta 'Cross Street Market, wieħed mis- sitt swieq pubbliċi li baqa' ta 'Baltimore. Impjegat wieqaf fl-istabbiliment għal aktar minn 40 sena. Imsaħ il-bar mhux maħdum u għafas il-gajdri tiegħek qed jinqabdu dritt qabel l-għajnejn tiegħek.
Tip: Dan il-post jitbaxxa meta l-Ravens jew Orioles jinsabu fil-belt. Shucker wieħed irrapporta li jiftaħ aktar minn 400 gajdra kull siegħa f'jiem tal-kaċċa.
02 ta '04
Oyster ta 'Ryleigh
Libby Zay Mur Hawnhekk: Esperjenza ta 'sport-bar
F 'rowhome madwar it-triq minn Cross Street Market hemm Rysleigh's Oyster, restorant li jixbah it-tavern ma' gajdri friski. Il-menu għandu deskrizzjonijiet dettaljati tad-diversi tipi ta 'gajdri disponibbli, u dan isir post tajjeb għal min juża l-ewwel darba jew xi ħadd li jħobb jesperimenta. Ipoġġu fil-bar jekk trid tara l-gajdri tiegħek waqt li tkun imtellgħin.Tip: Kull ġimgħa bil-lejl, Ryleigh's għandha sigħat kuntenti buck-a-shuck.
03 ta '04
Thames Street Oyster House
Mur Hawnhekk: Esperjenza dining upscale (riservazzjonijiet huma rakkomandati)
Dan ir-ristorant ċkejkna fil-viċinat marittimu ta ' Fells Point huwa dritt fl-ilmijiet tal- Port Intern . Meta tkun bilqiegħda, int se tingħata menu ta 'stil ta' Sushi fejn timmarka t-tip u n-numru ta 'gajdri li tixtieq; ir-ristorant ilu magħruf li kellu 'l fuq minn tużżana tipi f'xi lejl partikolari. Jekk int novizzi, m'hemmx għalfejn tinkwieta: hemm deskrizzjonijiet dettaljati tal-gajdri kollha.
Tip: Jekk tieqaf sa tard bil-lejl, il-bar mhux maħdum jibqa 'miftuħ anki wara li l-kċina jingħalaq.04 ta '04
Mama's On the Half Shell
Mur Hawnhekk għal: L-esperjenza ta 'l-avukatura stabbilita iżda komda
Dan ir-restorant u l-bar f'bini ta 'briks fil-kantuniera fil-lokal tal- Canton għandhom xi wħud mill-frott tal-baħar l-aktar reëenti fil-belt. L-għażliet tal-gajdri tagħhom jinbidlu kuljum. Tipi avventurużi jistgħu jordnaw "shooter tal-gajdra", pixxina tal-gajdra mhux ipproċessata f'vodka mkessħa u zalza tal-cocktail li suppost tinħareġ mill-bokkaport bħal sparatura. Dan il-post huwa popolari, sabiex tkun ippreparat li tistenna tabella jekk tasal f'ġimgħa lejl.
Tip: Jekk inti toqgħod fuq il-bar, tista 'tara l-gajdra shucker fuq ix-xogħol.