6 tal-Fabbriki Pretzel Favoury Favourite Aħdar ta 'Philly

Fejn issib l-aħjar pretzels artab u reëenti fl-Philadelphia kollha.

Kemm jekk tippreferihom mibrumin, immaljati jew bil-qargħi (mingħajr melħ), gidma ta 'pretzel artab hija parti essenzjali mill-esperjenza ta' Philadelphia (u aħna għandna l-Olandiż Pennsylvania biex nirringrazzja għal dak!).

Immarkat b'sinjal artab u moruż, qoxra ta 'lewn isfar ċar u tbexxix tal-melħ, pretzel vera ta' Philly soft jista 'jinxtara minn għadd ta' karretti ta 'l-ikel u delis "mom u pop" madwar il-belt. Madankollu, kieku stajt titlob lill-indiġena ta 'Philadelphia biex tipponta int fid-direzzjoni tal-pretzel artab l- iktar adattat tal-belt, huma probabbilment jismu waħda mill-fran ta' hawn taħt, fejn il-pretzels jistgħu jgawdu sħun u frisk mill-forn. Meta jitqiesu l-aħjar mill-aħjar f'dak li għandu x'jaqsam mal-pretzels, dawn is-sitt forn tal-prizel huma definittivament jiswew il-melħ tagħhom.

• 01 ta '06

  Ċentru Belt Soft Pretzel Co

  Fin-negozju mill-1981, dan il-forn tal-pretzel tal-familja u l-operat fuq Washington Avenue jiddependi biss minn tliet ingredjenti biex jagħmlu l-pretzels tiegħu: dqiq, ħmira u ilma. Sabiex isir il-kunsinna tal-bidu, il-furnara tfa 'l-ifran tagħha f'nofs il-lejl, fatt magħruf u ċċelebrat bil-lejl bil-ġuħ madwar il-belt.

• 02 ta '06

  Mart Soft Pretzels

  Veru, dan il-forn tal-pretzel jinsab f'Cinnaminson, NJ, iżda Mart Soft Pretzel Bakery ippumpja l-pretzels għal aktar minn erba 'snin. Il-fatt li l-kumpanija kienet imwaqqfa minn ex-tifi tan-nar ta 'Philadelphia tagħti lill-forn li ħafna kredituri tat-triq. (Tip ta 'Insider: Hawnhekk, appetites akbar jistgħu jordnaw sandwich magħmul bil-pretzels artab minflok il-ħobż).

• 03 ta '06

  Twist ta 'Miller

  Post tal-bokkla Amish fi ħdan is-Suq tat-Terminal tal-Qari maħsub ta 'Philly, Twist ta' Miller timmodifika l-blanzuni tat-togħma ma 'pretzels rrumblati bl-idejn f'togħmiet li jinkludu krema qarsa u basla, kannella u tewm. Viżitaturi b'bastimenti aktar avventurużi jistgħu jagħżlu roll-ups tal-pretzel mimli bil-brókoli rabe, zalzett, smed cheddar-even cheesesteak tat-tiġieġ.

• 04 ta '06

  Phila. Soft Pretzel Inc.

  Imwaqqfa fl-1968, Phila. Soft Pretzel Inc. kiseb kult wara minħabba l-pretzels mibruma bl-idejn u l-apparenza "mom u pop". Il-forn, li jagħmel biċċa l-kbira tan-negozju tiegħu bħala bejjiegħ bl-ingrossa, għandu post wieħed biss (fis-sezzjoni ta 'Philly's Juniata), fatt li Phila. Soft Pretzel Inc jemmen li żżid l-awtentiċità tal-pretzels tagħha.

• 05 ta '06

  Philly Pretzel Factory

  Imwaqqfa minn nattiv Philly fl-1998, din il-konċessjoni kibret minn forn wieħed fis-sezzjoni ta 'Mayfair ta' Philadelphia f'aktar minn 100 post tal-ħwienet madwar il-pajjiż. Still, il-pretzels isiru fuq il-post kuljum f'kull franchise. (Il-klijenti ta 'min jafdahom jafu li l-pretzels hawn huma l-aħjar li jgawdu minn "ċangaturi" tal-pretzel magħquda b'applikazzjoni qawwija tal-mustarda isfar.)

• 06 ta '06

  Twisters Togħma

  Din il-ġawhra moħbija fil-lokal ta 'Roxborough ta' Philly tgħawweġ il-pretzels sħun tal-pajpijiet ma 'CHARM ta' l-iskola antika. Ħafna nies jieqfu għal borża ta '10 pretzels sempliċi għal $ 4, iżda jinnota li l-pretzels tal-kannella huma l-akkompanjament perfett għal tazza tal-kafè ta' filgħodu.